2007-09-20 「おいしいハンバーガーのこわい話」 シュローサー・エリック 読書 #読書 「ファーストフードが世界を食いつくす」というタイトルで出版された本を、10代向けに書き直したのが本書。ハンバーガー店=主にマクドナルドのことが書かれているんだけど。 食べた物(体内に入れたもの)で体がつくられるということを知らない人っているのかなぁ。 「組織は個人を信用してはならない。個人が組織を信用するべきなのだ」(P33) 「心臓は魂をのぞく窓なのです。」(P210)といった言葉が印象的。